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Gita all'Acetaia Paltrinieri ed al Palazzo Ducale di Sassuolo

Data inizio:05-05-2013
Tipologia:Gita Sociale

Descrizione dell'attività:

Gita sociale 05.05.2013

 

Interessantissima la visita all’Acetaia Paltrinieri (Sorbara – Mo) che si è tenuta domenica 5 maggio. Abbiamo scoperto con quanta maestria viene realizzato l’aceto balsamico di Modena : il ciclo di una produzione dura 25 anni, durante i quali viene passato, in una batteria di botti, dalla più grande alla più piccola. A seguire abbiamo degustato presso l’Agriturismo annesso all’Acetaia, dei gustosissimi piatti a base di aceto balsamico.

Nel pomeriggio abbiamo visitato ilPalazzo Ducale di Sassuolo, abitazione estiva degli Estensi di Ferrara.

 


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